熬梨水用热水还是冷水?-华东收藏网

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熬梨水用热水还是冷水?

日期：2023-03-08 14:53:39 来源：南方养生网

冷水

步骤 1

(相关资料图)

水晶梨一只，洗净，想用梨皮一起煮的用盐水洗净。我做清汤，所以不用梨皮。

步骤 2

削皮。用梨皮一起煮的也要削皮。煮出来，冰糖雪梨才会软糯好吃，带皮不好吃。

步骤 3

削成小块，不要梨核，梨核煮汁会微酸。不想浪费的也可以放入同煮。

步骤 4

倒入纯净水。水量是相对的。多要汤汁的可以多加一些。一只梨，我加入刚没过梨的水量。

步骤 5

放5颗冰糖。加老冰糖不错。刚好用完了。放的单晶冰糖。效果一样。不喜太甜。再说就算是冰糖，吃多了也不会很好。

步骤 6

小火熬制20分钟，冰糖融化，期间搅拌几次。

步骤www.nfysw.com 7

这是做好以后的成品。没有放梨皮和梨核，梨的颜色和汤汁清透软糯香甜。早晚喝一碗都很舒服。

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